Bienestar animal : productividad y calidad de la carne / Daniel Mota Rojas...[et al.] ; prólogo de la segunda edición Carmen Gallo S. - 2a ed. - México : Masson Doyma :, Elsevier, 2012 - 559 p.

Incluye bibliografía al final de cada capítulo

978-607-504-013-4

170003


Bienestar animal ---- América Latina
Cuidado de animales
Industria y comercio de la carne ---- Control de calidad
Mataderos

636.083 B54