01199nam a2200337Ia 4500 Z_6744 CHAP 20230830150709.0 220113s2014 xx 000 0 und d 170020 CHAP Tesis R85 2422 Ruíz León, Maribel 100712 Percepción del consumidor con relación a la calidad e inocuidad de la carne de bovino / Maribel Ruíz León México : El autor, 2014 CD Tesis (Maestro en Ciencias en Innovación Ganadera) -- UACh, 2014 \ Dirección: Gilberto Aranda Osorio; asesoría: Juan Antonio Leos Rodríguez y Agustín Ruíz Flores Características del consumidor 145803 Carne bovina 145804 Ganado bovino 138033 Inocuidad 142801 Leos Rodríguez, Juan Antonio, asesor 145805 Ruíz Flores, Agustín, asesor 142674 Aranda Osorio, Gilberto, director 142804 http://10.13.5.2/tesis/sist110104.pdf Descargar PDF TESIS R85 2422 M 2014 2 ddc 2 ddc 170020 170020 0 0 local 0 1 TesDigM Z Z 2016-10-14 El autor 0 Tesis R85 2422 z_T 4432 2022-01-18 00:00:00 1 2022-01-18 CD 0 0 local 0 1 TesDigM Z Z 2016-10-14 El autor 0 Tesis R85 2422 z_T 4433 2022-01-18 00:00:00 2 2022-01-18 CD