TY  - BOOK
AU  - Arteaga Bautista, Nereyda
AU  -  Améndola Massiotti, Ricardo D., asesor
AU  -  Suárez Domínguez, Hermilo, asesor 
AU  - Copado Bueno, José Ma. Fernando, director 
TI  - Caracterización de una procesadora de carne bovina, en Saltillo, Coahuila
PY  - 2015///
CY  - México
PB  - El autor
KW  - Bovino de carne
KW  - Canal
KW  - Ganado bovino
KW  - Inócuo
KW  - NOM
KW  - TIF
N1  - Tesis (Ingeniero Agrónomo Especialista en Zootecnia) -- UACh, 2015 \ Dirección: José Ma. Fernando Copado Bueno; asesoría: Hermilo Suárez Domínguez y Ricardo D. Améndola Massiotti
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist112330.pdf
ER  -