@book{170102,
	author = {Peralta Jiménez, José Antonio and  Aranda Osorio, Gilberto, asesor},
	title = {Comparación de perfil mineral y la calidad de los cortes de carne de tres especies de interes zootécnico \ José Antonio Peralta Jiménez},
	publisher = {El autor,},
	year = {2015},
	address = {México  :},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/sist112231.pdf}
}