01366nam a2200373Ia 4500 Z_6827 CHAP 20230619150633.0 220113s2015 xx 000 0 und d 170102 CHAP Tesis P47 2484 Peralta Jiménez, José Antonio 130434 Comparación de perfil mineral y la calidad de los cortes de carne de tres especies de interes zootécnico \ José Antonio Peralta Jiménez México : El autor, 2015 47 p. Tesis (Ingeniero Agrónomo Especialista en Zootecnia) -- UACh, 2015 \ Dirección: Citlali Celeste González Ariceaga; asesoría: Maximino Huerta Bravo y Gilberto Aranda Osorio Carne de cerdo 19136 Carne de pollo 19157 Carne de res 19190 Macronutrientes 146062 Micronutrientes 146063 Perfil mineral 146064 Variables de calidad 146065 Aranda Osorio, Gilberto, asesor 142528 Huerta Bravo, Maximino, asesor 137843 González Ariceaga, Citlali Celeste, director 146066 http://10.13.5.2/tesis/sist112231.pdf Descargar PDF TESIS P47 2484 M 2015 2 ddc 2 ddc 170102 170102 0 0 local 0 1 TESIS Z Z 2017-02-22 El autor 0 Tesis P47 2484 z_T 4596 2022-01-18 00:00:00 1 2022-01-18 CD 0 0 local 0 1 TESIS Z Z 2017-02-22 El autor 0 Tesis P47 2484 z_T 4597 2022-01-18 00:00:00 2 2022-01-18 CD 0 0 local 0 5 0 TESIS Z Z 2017-02-22 El autor 0 Tesis P47 2484 z_T 4598 2022-01-18 00:00:00 3 2022-01-18 TESIS