Ramos Ttito, Isabel creator auotr Almeida Rojas, Miguel ilustrador Monzón Morán, Lucero diagramación Arestegui Baca, Cynthia coordinador de edición text pe 2015 Primera edición monographic spa Esp año l Esp año l 198 páginas: ilustraciones, fotografías a color, tablas La cría de codornices es una nueva rama de la avicultura que data de hace poco tiempo, convirtiéndose en una actividad de gran importancia debido al alto contenido proteico que posee esta ave y los beneficios que genera su comercialización. El objetivo del libro es servir de material de consulta sobre la crianza y producción de codornices con el fin de obtener una máxima eficiencia productiva. Por ello, se trataron temas como el origen, clasificación, manejo productivo, alimentación, reproducción e implementación de instalaciones para su óptimo aprovechamiento. Presentación -- Introducción --1.1 Origen e historia -- 1.2 Clasificación taxonómica de la codorniz -- 1.3 Características anatómicas de la codorniz -- 1.4 Situación nacional de la producción coturnícola -- 1.5 Situación mundial de la producción coturnícola -- 2.1 Codornices de carne -- 2.2 Codornices de postura -- 2.3 Codornices de doble propósito -- 2.4 Codornices ornamentales -- 3.1 Manejo por etapas de las codornices -- 4.1 Nutrición -- 4.2 Principales fuentes alimenticias -- 4.3 Requerimientos nutricionales 4.4 -- Programas de alimentación -- 4.5 Consumo de alimentos -- 4.6 Raciones formuladas por etapas -- 5.1 Selección de reproductores -- 5.2 Apareamiento -- 5.3 El huevo de la codorniz -- 5.4 Selección y cuidado del huevo para incubación -- 5.5 Incubación -- 5.6 Construcciones de una incubadora artificial -- 6.1 Selección -- 6.2 Sistemas de cruzamiento -- 7.1 Sanidad en codornices -- 7.2 Enfermedades causadas por bacterias -- 7.4 Enfermedades causadas por parásitos -- 7.5. Enfermedades causadas por hongos -- 7.6. Otras patologías comunes -- 7.7 Limpieza y desinfección -- 8.1 Ubicación del terreno -- 8.2 El galpón -- 8.3 Instalaciones -- 8.4 Materiales y equipos -- 9.1 Tratamiento biológico -- 9.2 Tratamiento físico -- 9.3 Tratamiento químico -- 9.4 Impacto ambiental -- 10.1 Plan estratégico -- 10.2 Plan financiero -- Prueba de dominio psicomotor. specialized Isabel Ramos Tito; coordinación de edición Cynthia Arestegui Baca; diagramación Lucero Monzón Morán; Ilustración Miguel Almeida Rojas ej.1: Consumo Bibliografía: páginas 195 - 196 Codornices Codorniz Alimentación y alimentos Codorniz Cría Carne de codorniz Huevos de codorniz 636.5908 R36 2015 978-612-304-243-1 170348 Z 220113 20241206134837.0 Z_7075