00927nam a2200337Ia 4500 Z_7089 CHAP 220113s2005 xx 000 0 und d 170362 978-950-504-567-9 CHAP 637.35982 D53 Dianda, María Angélica 146728 Elaboración de quesos artesanales / María Angélica Dianda Elaboración de quesos artesanales en Argentina 2a. ed. Buenos Aires, Argentina : Hemisferio Sur, 2005 212 p. 1a reimpresión 2008 ej.1: consumo Fabricación de quesos 146729 Queso Argentina 146730 Queso Variedades 144436 Queso artesanal 144437 637.35982 D53 M 2005 1 c1 170362 170362 0 0 ddc 0 0 GRAL Z Z 1 2019-10-14 z_7310 2022-01-18 00:00:00 1 2022-01-18 LIBRO