TY  - BOOK
ED  - FAO
ED  - Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
TI  - Gestión de riesgos e inocuidad de los alimentos
SN  - 95-5-303980-9
U1  - 641 F36 V.65 
PY  - 1997///
CY  - Roma, Italia
PB  -  FAO
KW  - 1.Alimentos
KW  - Calidad
KW  - Alimentos
KW  - Inspección
ER  -