01436nam a2200373Ia 4500 dia_31 CHAP 20221202133558.0 220117s1997 xx 000 0 und d 170463 970-18-0934-3 (v.1) \ 970-18-1880-6 (v.2) \ 970-18-2389-3 (v.3) CHAP 664 T46 1997 Instituto Politécnico Nacional 59426 Temas en técnologia de alimentos / Instituto Politécnico Nacional México : IPN :, Alfaomega :, CYTED, 1997 3 v. I. 207345 (v.2) \ C/e (v.1 y 3) La biblioteca tiene: v.1 \ v.2 Fibra dietética \ v.3. Manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos y Manual de descriptores para análisis sensorial de alimentos TX541 T46 1997 Alimentos Análisis 4164 Evaluación sensorial de los alimentos 147007 Fibras vegetales 40703 Food industry Technology 147008 Food Analysis 147009 Industria alimentaria Tecnología 147010 Plant fibers 147011 Sensory evaluation 147012 Instituto Politécnico Nacional (México) 59427 664 T46 1997 M 5232271997 MX amn 8222223322SPA16 LIBRO ddc 170463 170463 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 2022-01-18 1 Volumen: 2 0 664 T46 1997 dia_009298 2022-01-18 00:00:00 3 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 1 0 GRAL IA_ IA_ 2000-09-19 Compra SEP-IPN F. 9616 / Res. (25-Sep-2000) 63.00 Volumen: 1 C/e 0 664 T46 1997 dia_004877 2022-01-18 00:00:00 Ej. 1 LIBRO 0 0 ddc 0 1 0 GRAL IA_ IA_ 2000-09-19 Compra SEP-IPN F. 9617 / Res. (25-Sep-2000) 35.00 Volumen: 3 C/e 1 664 T46 1997 dia_004879 2025-06-03 18:51:53 2025-06-03 Ej. 1 LIBRO 0 0 ddc 0 1 0 GRAL IA_ IA_ 2000-09-19 Compra SEP-IPN F. 9618 / Res. 47383 (25-Sep-2000) 100.00 Volumen: 2 0 664 T46 1997 v.2 dia_005593 2022-01-18 00:00:00 Ej. 1 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 2022-01-18 1 Volumen: 1 0 664 T46 1997 dia_005658 2022-01-18 00:00:00 2 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 2022-01-18 1 Volumen: 2 1 664 T46 1997 dia_005659 2022-08-30 00:00:00 2022-08-30 2 2022-01-18 LIBRO