TY  - BOOK
ED  - MÃ©xico. SecretarÃ­a de Comercio y Fomento Industrial
ED  - SECOFI
TI  - Yoghurt y crema
SN  - 968-18-5939-1
U1  - 637.146 Y64 2000 
PY  - 2000///
CY  - MÃ©xico
PB  -  Limusa  :,  SECOFI
KW  - FermentaciÃ³n
KW  - Leche de vaca
KW  - Leche
KW  - Productos
KW  - Yogur
N1  - BibliografÃ­a: p. 163-167
ER  -