01236nam a2200373Ia 4500 dia_6211 CHAP 20221207125317.0 220117s1968 xx 000 0 und d 170602 CHAP 664.85 F74 1968 The freezing preservation of foods / edición Donald K. Tressler, Wallace B. Van Arsdel y Michael J. Copley 4a ed. aum. Estados Unidos de América : AVI, 1968 4 v. La biblioteca solo tiene el v. 4 Incluye bibliografías v. 4. Freezing of precooked and prepared foods TP493.5 F74 1968 Alimentos congelados 4302 Cooling systems 147451 Frozen foods 147452 Refrigeración 95611 Refrigeration 146930 Sistemas de refrigeración 147453 Copley, Michael Joseph, ed. 147454 Tressler, Donald K., ed. 147455 Van Arsdel, Wallace B., ed. 147456 664.85 F74 1968 A 5232271968 -usdmn 8222223322eng16 LIBRO ddc 170602 170602 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 2022-01-18 1 1 664.85 F74 1968 dia_000343 2024-04-01 00:00:00 2024-04-01 1 2022-01-18 LIBRO