Lace Soto, J. G. <br/><br/>
Panorama Sistemático de las Aplicaciones de la Tecnología de Fajas Temperaturas a los Alimentos,  / 
por J. C. Lage Soto y otros 
 - México, Programa Universitario de Alimentos, UNAM  1986 
 - S.p 
<br/><br/><label>LCCN: </label>170704 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.0285 L3