00768nam a2200241Ia 4500 dia_2738 CHAP 20221129180951.0 220117s{S.A xx 000 0 und d 170711 CHAP 664.06 G4Y Gerhardt, Ulrich 47738 Aditívos e Ingredientes, como Coadyuvantes de la "Kutter" Emulgente y Estabilizadores de Productos Cárnicos / por Ulrich Gerhardt Zaragoza (España) {S.A 148P. (CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LA CARNE TEORIA Y PRACTICA, 12 ) Aditívos alimentos 147786 664.06 G4Y M 000000{S.A] ZAR 0000000000ESP00 LIBRO ddc 170711 170711 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1989-04-17 Compra Gaona F. 1681 / Res. (17-Abr-1989) 38412.00 C/e 0 664.06 G4Y dia_3041 2022-01-18 00:00:00 Ej. 1 LIBRO