Madrid Vicente, Antonio

Los aditivos en los alimentos / Antonio Madrid Vicente - España : A. Madrid Vicente :, Mundi-Prensa, 1992 - 251 p.

Bibliografía: p. 251

84-87440-27-4 (A. Madrid Vicente) \ 84-7114-403-4 (Mundi-Prensa)

170713


Aditivos para alimentos
Alimentos--Análisis
Food additives
Food--Analysis

664.06 M33 1992