01090nam a2200277Ia 4500001000900000003000500009005001700014008004100031010001100072040000900083082001900092110005200111245023200163260008700395300000900482503000700491650005100498650004200549650001800591650002700609700003500636700004200671700002800713700003400741700003700775dia_3299CHAP20241108184059.0220117s1972    xx            000 0 und d  a170731  cCHAP  a664.9 L36 1972  aMéxico. Secretaría de Educación Pública  aCurso teórico práctico sobre industrialización de la carne  /c Dirección Massimo Lanzoni ; coordinación José González Ramírez ; colaboración Salvador Rafael Valdez, Javier Godinez Trejo y R. Adiel Medina Mena  aMéxico  :b Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria,c1972  a2 t.  aD. 0aIndustria del ganado y de la carnezMéxico   0aLivestock and meat industryzMexico    aMeat products  aProductos cárnicos    aGodinez Trejo, Javier, colab.   aGonzález Ramírez, José, coord.   aLanzoni, Massimo, dir.   aMedina Mena, R. Adiel, colab.  aRafael Valdez, Salvador, colab.