Curso teórico práctico sobre industrialización de la carne
México. Secretaría de Educación Pública
creator
Godinez Trejo, Javier, colab.
González Ramírez, José, coord.
Lanzoni, Massimo, dir.
Medina Mena, R. Adiel, colab.
Rafael Valdez, Salvador, colab.
text
xx
México
Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria
1972
monographic
und
2 t.
Dirección Massimo Lanzoni ; coordinación José González Ramírez ; colaboración Salvador Rafael Valdez, Javier Godinez Trejo y R. Adiel Medina Mena
Industria del ganado y de la carne
México
Livestock and meat industry
Mexico
Meat products
Productos cárnicos
664.9 L36 1972
170731
220117
20241108184059.0
dia_3299