@book{170737,
	author = {Secretaría de salud dirección general de control sanitario de bienes y servicio},
	title = {Guía para la autoverificación de las buenas prácticas de higiene en su establecimiento  /},
	publisher = { S.S.A.,},
	year = {1993},
	address = {México  :},
	note = {D.}
}