@book{170785,
	author = {Pamplona Roger, Jorge D. and Malaxetxebarria, Ester, ed.},
	title = {Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo : tratado de bromatología y dietoterapia \ Jorge D. Pamplona Roger},
	publisher = { Safeliz,},
	year = {2006},
	address = {España  :},
	note = {Titulo del v.3: Enciclopedia de los alimentos: recetas saludables / preparado por un equipo de expertos en dietetica y nutricion, bajo la direccion medica [de] Jorge D. Pamplona Roger y la colaboracion de Ester Malaxetxebarria}
}