Pamplona Roger, Jorge D. <br/><br/>
Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo : tratado de bromatología y dietoterapia \ Jorge D. Pamplona Roger 

 - España  :   Safeliz,  2006 
 - 3 v. 
 - Biblioteca Educación y Salud .
<br/><br/> Titulo del v.3: Enciclopedia de los alimentos: recetas saludables / preparado por un equipo de expertos en dietetica y nutricion, bajo la direccion medica [de] Jorge D. Pamplona Roger y la colaboracion de Ester Malaxetxebarria 
<br/><br/>Incluye bibliografías 
<br/><br/>Parte La ciencia de los alimentos \ Parte 2. El poder curativo de los alimentos \ Parte 3. La cocina saludable \ Parte 4. Recetas que previenen y curan 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-7208-180-X 
<br/><br/><label>LCCN: </label>170785 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Diet therapy<br/>Dietoterapia--Diccionarios y enciclopedias  <br/>Nutrición--Diccionarios y enciclopedias  <br/>Nutrition  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>C 641.1 P36 2006