Stauffer, Clyde E. <br/><br/>
Emulsifiers  / 
Clyde E. Stauffer 
 - Estados Unidos de América  :   Eagan Press,  1999 
 - vi, 102 p. 
 - Eagan Press Handbook Series (Eagan Press) .
<br/><br/> El ejemplar 2 es material fotocopiado 
<br/><br/>Incluye bibliografías 
<br/><br/><label>ISBN: </label>1-891127-02-0 
<br/><br/><label>LCCN: </label>170815 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aditivos alimentarios  <br/>Emulsiones  <br/>Emulsions<br/>Food additives  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.06 S73 1999