Introducción a algunos procesos agroindustriales de la región centro-norte-Pacífico de México / 
coordinador Arturo Pérez Román ; colaboradores Luis Alberto Aguilar Serrano...[et al.] 
 - México :  El autor,  2016 
 - vi, 146 hojas :  ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos +  1 CD-ROM 
<br/><br/> Grado 4° Grupo 2 --<br/>El CD contiene reporte --<br/>Directorio: h. 143-144 -- 
<br/><br/>Viaje de estudios  
<br/><br/>Bibliografía: páginas 145-146 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alcoholes etílicos  <br/>Alimentos de granos  <br/>Productos lácteos  <br/>Vinos  <br/>Dairy products  <br/>Distilled spirits<br/>Grain foods  <br/>Wines