TY  - BOOK
AU  - Pérez Román,Arturo
AU  - Aguilar Serrano,Luis Alberto
TI  - Introducción a algunos procesos agroindustriales de la región centro-norte-Pacífico de México
PY  - 2016///
CY  - México
PB  - El autor
KW  - Alcoholes etílicos
KW  - Alimentos de granos
KW  - Productos lácteos
KW  - Vinos
KW  - Dairy products
KW  - Distilled spirits
KW  - Grain foods
KW  - Wines
N1  - Grado 4° Grupo 2 --
El CD contiene reporte --
Directorio: h. 143-144 --; Viaje de estudios; Bibliografía: páginas 145-146
UR  - http://10.13.5.2/ve/TC691IA/TC691IA2016-REPORTE.pdf
ER  -