00933nam a2200301Ia 4500 dia_271 CHAP 20221213091337.0 220117s1998 xx 000 0 und d 170824 84-200-0915-6 CHAP 637.1 T43 2000 Tecnología de los productos lácteos / edición Ralph Early : traducción Rosa Ma. Oria Almudí Zaragoza, España : Acribia, 1998 xvi, 459 p. Título original: The Technology of Dairy Products C. Incluye bibliografías Dairy products 147672 Productos lácteos 92124 Early, Ralph, ed. 148020 Oria Almudí, Rosa Ma., tr. 148021 637.1 T43 2000 M 5232271998 sp aimn8222223322spa16 LIBRO ddc 170824 170824 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 2022-01-18 1 10 9 637.1 T43 2000 dia_007986 2025-06-23 14:18:16 2025-06-18 2 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 2022-01-18 1 4 637.1 T43 2000 dia_007980 2025-06-02 18:21:03 2025-06-02 1 2022-01-18 LIBRO