01302nam a2200361Ia 4500 dia_313 CHAP 20221213115327.0 220117s1996 xx 000 0 und d 170866 968-811-265-8 CHAP 664.8 R63 1996 Rodríguez de Mendoza, Rosalia 148116 Aplicación del análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos en la elaboración de frutas tratadas termicamente : frutas en almíbar, mermeladas / Rosalia Rodríguez de Mendoza y Miriam Yanet Moreno Ramos México : Secretaría de Salud, 1996 115 p. Bibliografía: p. 113-115 TP370 R63 1996 Análisis del riesgo 148117 Evaluación de riesgo 148118 Fruits Food preservation 148119 Frutos Preservación de alimentos 148120 Jams 148121 Mermeladas 148122 Risk analysis 148123 Risk assessment 148124 Moreno Ramos, Miriam Yanet, coaut. 148125 664.8 R63 1996 M 5232271996 mx na 8225123322spa16 LIBRO ddc 170866 170866 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 2022-01-18 1 0 664.8 R63 1996 dia_004538 2022-01-18 00:00:00 4 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 2022-01-18 1 0 664.8 R63 1996 dia_004535 2022-01-18 00:00:00 1 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 2022-01-18 1 0 664.8 R63 1996 dia_004536 2022-01-18 00:00:00 2 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 2022-01-18 1 0 664.8 R63 1996 dia_004537 2022-01-18 00:00:00 3 2022-01-18 LIBRO