La leche y los productos lácteos en la nutrición humana  / 
FAO 
 - Roma, Italia  :   FAO,  1997 
 - xxiv, 271 p. 
 - Colección FAO : Alimentación y nutrición ; 28 .
<br/><br/>Bibliografía: p. 263-271 
<br/><br/><label>ISBN: </label>92-5-303534-X 
<br/><br/><label>LCCN: </label>170885 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.Leche  <br/>Nutrición Humana<br/>Productos lácteos  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637 F36 1997