03511nam a2200385 a 4500 dia_389 CHAP 20251205175848.0 ta 220117s1980 mx bd frm 001 0 spa d 170941 CHAP mxchpua rda spa spa Tesis C35 1980 Calderón Cervantes, Francisco Anteproyecto para la instalación de una deshidratadora de alfalfa en Villa Ahumada, Chih. / Francisco Calderón Cervantes Chapingo, México : El autor, 1980 114 hojas : mapas, gráficas, diagramas, tablas rdacontent texto txt rdamedia no mediado n rdacarrier volumen nc Tesis (Ingeniero Agrónomo Especialista en Industrias Agrícolas) : (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Industrias Agrícolas : UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1980 Bibliografía: hojas 112-114 El establecimiento de empresas agroindustriales en el país es uno de los medios disponibles actualmente para lograr una mayor capitalización del campo mexicano así como también un mejor aprovechamiento de los productos agrícolas. Es necesario hacer hincapié en el concepto de agroindustria diciendo que es toda aquella instalación donde se beneficie o transforme productos agrícolas, siempre y cuando estas sean propiedad de los mismos productores agrícolas. El presente trabajo trata de justificar el establecimiento de una Planta Deshidratadora de Alfalfa en el Municipio de Villa Ahumada, Chih., que sería propiedad de un grupo organizado de productores de alfalfa de la misma localidad, con lo que estaremos cumpliendo con el requisito para que esta empresa pueda ser catalogada como una agroindustria. El producto a obtener por esta empresa será la harina de alfalfa deshidratada que es uno de los tantos ingredientes que intervienen en la formulación de alimentos balanceados para ganado, por lo que serán las industrias de este tipo nuestros compradores. La iniciativa de este Proyecto fue presentado al Banco Nacional de Crédito Rural, S.A., por un grupo de productores organizados de alfalfa de Villa Ahumada, Chih., por lo que se me comisionó para atender el caso y dadas las características peculiares que reviste la producción y consumo de alfalfa en esta localidad surgió el interés de realizar este proyecto. Durante el ciclo agrícola 78/78 se sembraron en el Municipio de Villa Ahumada, Chih., 1,635 has., obteniéndose una producción de 89,906 ton. que actualmente en casi su totalidad es vendida en forma achicalada a los establos lecheros localizados en Cd. Juárez, Chih. Cabe también señalar que será a través de una empresa como la proyectada en el presente estudio como los productores de alfalfa de Villa Ahumada podrán obtener mejores ingresos por su producción y contribuir de esa manera a capitalizar una pequeña parte del agro-mexicano.  Alfalfa Secado atg Iniciativa empresarial México Chihuahua atg Alfalfa Drying atg Entrepreneurship Mexico Chihuahua atg Ramírez Valdez, Felipe Arnoldo director Guerrero Sanders, José Ignacio asesor TESIS C35 1980 M 5232271980 mx nm 8223123322spa16 TESIS Clasificación Universidad Autónoma Chapingo 170941 170941 0 0 local 0 5 0 TESIS IA_ IA_ El autor 0 Tesis C35 1980 1101010382 2026-02-02 00:00:00 Ej. 2 TESIS 0 0 local 0 1 0 TESIS IA_ IA_ El autor 0 Tesis C35 1980 1101010380 2026-02-02 00:00:00 Ej. 1 TESIS