@book{170971,
	author = {Cervantes Ramírez, Rodolfo and Espinosa Solares, Teodoro},
	title = {Caracterización reológica del jugo de maracuya (Passiflora edulis Sims. var. flavicarpa) /},
	publisher = {El autor,},
	year = {1995},
	address = {Chapingo, México :},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/1995_CERVANTES_RAMIREZ_RODOLFO_Tesis.pdf}
}