@book{171054,
	author = {Flores Venegas, Emilio and Guillén Sánchez, Francisco},
	title = {Determinación del tiempo de conservación bajo condiciones de refrigeraciones de cuatro variedades de manzana de la región de Zacatlán, Puebla /},
	publisher = {El autor,},
	year = {1972},
	address = {Chapingo, México :}
}