@book{171097,
	author = {Gurrola Berumén, Jesús and Mejenes Quijano, Amilcar Renán},
	title = {Caracterización de la grasa de cerdo Landrace y Large White y evaluación de factores de calidad /},
	publisher = {El autor,},
	year = {1989},
	address = {Chapingo, México :}
}