TY - BOOK AU - Trejo Martínez,Marco Antonio AU - Portillo Vázquez,Marcos AU - Santoyo Cortés,Vinicio Horacio AU - Vence Garduño,Javier TI - Aplicación de la regresión múltiple para caracterizar el consumo de fresa (Fragaria vesca) en México PY - 1990/// CY - Chapingo, México PB - El autor KW - Fresas KW - atg KW - Consumo de fruta KW - Strawberries KW - Fruit consumption N1 - Tesis; Bibliografía: hojas 92-94 N2 - El presente trabajo de investigación esta genmarcado en el contexto del mercado nacional de la fresa, dirigido a identificación de los distintos factores que influyen en el consumo aparente de este bien. Las herramientas estadístico-económicas fueron el eje principal  para que el logro de los objetivos. Un modelo hipotético que involucraba al consumo aparente como Ia variable a explicar y otras, en el lugar de las variables explicatorias, fue sometido al procedimiento STEPWISE S.A.S. para seleccionar el mejor modelo. El modelo al seleccionado establece una relación que explica el consumo aparente a través de las de variables: población total, población económicamente activa, tipo de cambio, rendimiento y producción. La inferencia estadística reveló que cada uno de los parámetros tiene una influencia significativa sobre la variable dependiente. De igual manera mostró que el modelo se ajusta con un alto grado de significancia. A través del cálculo de elasticidades y tasas de cambio se obtuvo el orden de importancia de cada una de Ias variables explicatorias por su efecto sobre el consumo aparente ER -