Brody, Aarón L. <br/><br/>
Envasado de Alimentos en Atmósferas Controladas, Modificadas y al Vacio  / 
por Aarón L. Brody 
 - Zaragoza (España) Acribia  1996 
 - 213 
<br/><br/> Inv.188986 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0819-2 
<br/><br/><label>LCCN: </label>171480 
<br/><br/><label>Subjects--Personal Names: </label><br/>1.Envasamiento y preservación de alimentos 2.Consrvación de alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.0282 B7Y