TY  - BOOK
AU  - Brody, Aarón L.
TI  - Envasado de Alimentos en Atmósferas Controladas, Modificadas y al Vacio
SN  - 84-200-0819-2
U1  - 664.0282 B7Y 
PY  - 1996///
CY  - Zaragoza (España) Acribia
KW  - 1.Envasamiento y preservación de alimentos 2.Consrvación de alimentos
N1  - Inv.188986
ER  -