Diccionario de especialidades para la industria alimentaria  / 
dirección Emilio Rosenstein 
 - 2a ed. 
 - México, D. F.  :   PLM México,  1990 
 - ci, 269 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-460-080-1 
<br/><br/><label>LCCN: </label>171494 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Food industry--Dictionaries<br/>Industria de los alimentos--Diccionarios  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>C 664 D53 1990