@book{171566,
	author = {Rivera de la Cruz, Jovany Fortino and Miranda Romero, Luis Alberto},
	title = {Inhibición de Salmonella enterica var. typhimurium por bacterias acidolácticas nativas, en quesos modelo experimentales /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2015},
	address = {Chapingo, México :},
	note = {El CD contiene presentación y reporte},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/sist112079.pdf}
}
