01282nam a2200277Ia 4500001000900000003000500009005001700014008004100031010001100072020007100083040000900154082002000163245008900183260004200272300001100314500038200325503000700707504003100714650003800745650003900783650003000822650004300852650004400895650003600939700002900975dia_1960CHAP20240904182657.0220117s2007    xx            000 0 und d  a171604  a978-968-02-0315-4 (U.A.Ch.) \ 978-970-722-603-6 (Plaza y Valdés)  cCHAP  a637.14 P67 2007  a¿Por qué estudiar las cuencas lecheras mexicanas?  /c Thomas Poméon...[et al.]  aMéxico  :b Plaza y Valdés,c2007  a230 p.  aCoedición con: Universidad Autónoma Chapingo, Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y de la Agricultura Mundial, Programa Integración Agricultura Industria (CIESTAAM-PIAI), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD) y Consejo Nacional de ciencia y Tecnología (CONACYT)  aD.  aBibliografía: p. 221-228 0aDairy industryzMexicozHidalgo   0aDairy industryzMexicozTlaxcala    aDairy productsxMarketing 0aIndustria lecherazMéxicozHidalgo   0aIndustria lecherazMéxicozTlaxcala    aProductos lácteosxMercadeo    aPoméon, Thomas, coaut.