TY  - BOOK
AU  - Poméon, Thomas, coaut.
TI  - ¿Por qué estudiar las cuencas lecheras mexicanas?
SN  - 978-968-02-0315-4 (U.A.Ch.) \ 978-970-722-603-6 (Plaza y Valdés)
U1  - 637.14 P67 2007 
PY  - 2007///
CY  - México
PB  -  Plaza y Valdés
KW  - Dairy industry
KW  - Mexico
KW  - Hidalgo
KW  - Tlaxcala
KW  - Dairy products
KW  - Marketing
KW  - Industria lechera
KW  - México
KW  - Productos lácteos
KW  - Mercadeo
N1  - Coedición con: Universidad Autónoma Chapingo, Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y de la Agricultura Mundial, Programa Integración Agricultura Industria (CIESTAAM-PIAI), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD) y Consejo Nacional de ciencia y Tecnología (CONACYT); Bibliografía: p. 221-228
ER  -