Martínez Mosqueda, Francisco coordinador Carranza Gómez, Mayra colaboradora text mx México El autor 2016 monographic spa 69 hojas : mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos + 1 CD-ROM Empresas visitadas: 1. Comité Sistema Producto Nuez Pecanero -- 2. Grupo Abejas -- 3. Pacalli -- 4. Asociación Agrícola de Nogaleros del Goche -- 5. FIRA, Agencia Montemorelos -- 6. SAGARPA, Desarrollo Rural Montemorelos -- 7. Integradora de producción caprina de Nuevo León, S. A. de C. V. -- 8. Universidad Autónoma de Nuevo León -- 9. Nuestra Nuez de Bustamante -- 10. Comercializadora Pecanuez -- 11. Panadería Casso de Luna -- 12. Hotel y Restaurant Ancira -- 13. Nueces procesadas Huerta los Corcovados specialized coordinador Francisco Martínez Mosqueda ; colaboradores Mayra Carranza Gómez...[et al.] El CD contiene reporte Grado 6° Grupo 3 Viaje de estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2016 Bibliografía: hojas 46-47 Productos derivados de la nuez Nueces Industria y comercio México Nuevo León Nut products Nuts Industry and trade Mexico Nuevo León http://10.13.5.2/ve/TC687SAI/TC687SAI2016.pdf http://10.13.5.2/ve/TC687SAI/TC687SAI2016.pdf mxchpua 220117 20240430112903.0 dia_1122