Introducción a la Agroindustria : reporte de la fase de campo / coordinador Marco Favio Ramírez Sepúlveda ; colaboradores Arturo Alonzo Carrasco...[et al.] - México : El autor, 2015 - 213 hojas

El CD contiene reporte
Grado 4° Grupo 3

Viaje de estudios

Empresas visitadas:
1. Quesos VAI --
2. Finca Sala Vivé de Freixenet --
3. Cajetas y Dulces Regionales la Reyna --
4. Pilgrim´s --
5. Grupo Modelo, S. A. de C. V. --
6. Lala, S. A. de C. V. --
7. Congeladora Oceánica, S.A. de C. V. Grupo MAROS --
8. Café Luna, S. A. de C. V. --
9. Yakult Planta Guadalajara --
10. GRUMA Harinera de Maíz de Jalisco, S. A. de C. V. --
11. Quesos Mojica --
12. Cera Real, S. A. de C. V.


Industria agrícola--México
Industria alimentaria--México
Industria de la destilería
Industria del ganado y de la carne--México
Industria del vino--México
Industria lechera--México
Productos derivados del cacao
Cocoa products
Agricultural industry--Mexico
Dairy industry--Mexico
Livestock and meat industry--Mexico
Distilling industry
Feed industry--Mexico
Wine industry--Mexico