Paltrinieri, Gaetano <br/><br/>
Taller de frutas y hortalizas  / 
Gaetano Paltrinieri y Johan D. Berlijn ; colaboración Marco R. Meyer...[et al.] 
 - 3a ed. 
 - México  :   Trillas  :,   SEP,  2014 
 - 109 p. 
 - Manuales para educación agropecuaria. Área Industrias rurales .
<br/><br/>Bibliografía: p. 107 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-17-1934-8 
<br/><br/><label>LCCN: </label>171829 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Envasado de alimentos  <br/>Food packing<br/>Fruits--Industry and marketing  <br/>Frutas--Industria y comercio  <br/>Vegetables--Industry and marketing  <br/>Vegetales--Industria y comercio  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.807152 P35 2014