Matz, Samuel A. <br/><br/>
Water in Foods 

 - Westport, Connecticut, the Avi Publishing Company.  1965 
 - 275 pp. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>171831 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Agua de alimentación <br/>Agua en los alimentos<br/>Alimentos--composición 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>574.19 M27