TY - BOOK AU - Martin,David W. TI - Bioquímica de Harper SN - 968-426-191-8 AV - QP514 .M37 1982 U1 - 574.192 20 PY - 1982/// CY - México PB - Manual Moderno KW - Bioquímica KW - atg KW - Fisiología KW - Biochemistry KW - Physiology N1 - Bibliografía: páginas 601-605; 1. Introducción -- 2. Agua -- 3. Aminoácidos y péptidos -- 4. Proteínas -- 5. Estructura y función de una proteína: la hemoglobina -- 6. Propiedades generales de las enzimas -- 7. Bioenergética -- 8. Propiedades cinéticas de las enzimas -- 9. Regulación de la actividad enzimática -- 10. Vitaminas hidrosolubles -- 11. Vitaminas liposolubles -- 12. Oxidación biológica -- 13. Carbohidratos -- 14. El ciclo del ácido cítrico: catabolismo de la acetil-CoA -- 15. Metabolismo de los carbohidratos -- 16. Lípidos -- 17. Metabolismo de los lípidos I: Ácidos grasos -- 18. Metabolismo de los lípidos II: Papel de los tejidos -- 19. Regulación del metabolismo de los carbohidratos y de los lípidos -- 20. Biosíntesis de aminoácidos -- 21. Catabolismo del nitrógeno de los aminoácidos -- 22. Catabolismo de los esqueletos de carbono de aminoácidos -- 23. Conversión de los aminoácidos a productos especializados -- 24. Porfirinas y pigmentos biliares -- 25. Nucleótidos -- 26. Metabolismo de los nucelótidos purínicos y pririmidínicos -- 27. Ácidos nucleicos y cromatina -- 28. Replicación, transcripción y procesamiento de los ácidos nucleicos -- 29. Síntesis de proteínas y clave genética -- 30.regulación de la expresión de los genes -- 31. Membranas -- 32. Glucoproteínas, proteglucanos glucosaminoglucanos -- 33. Proteínas contráctiles y estructurales -- 34. Características generales de las hormonas -- 35. Química y funciones de las hormonas: I. Tiroides, páncreas, suprarrenales y sistema digestivo -- 36. Química y funciones de las hormonas:: II. Hipófisis e hipotálamo -- 37. Química de la respiración -- 38. Digestión y absorción en el sistema digestivo -- 39. Plasma y coagulación sanguinea -- 40. Agua y minerales -- 41. Nutrición -- Referencias -- Índice N2 - EI Manual de Química Fisiológica se publicó por primera vez en 1939 y. fue revisado en 1944. En 1951, apareció la tercera edición con el profesor Harold A. Harper asumiendo los deberes de autor. Desde su inicio, se intentó que este libro sirviera como un con ciso instrumento de examen de aquellos aspectos de la química fundamentales para el estudio de la medicina y de la biología. Cuarenta y dos años después, la 18a. edición es la evidencia impresionante del éxito del esfuerzo del Dr. Harper. Durante ese tiempo, el campo se ha expandido a un grado verdaderamente notable y su interacción con la medicina y la biología se ha estrechado. La 18a. edición de este libro ha experimentado una revisión profunda para lograr las intenciones originales del profesor Harper y para hacer que se mantenga al parejo con los avances en bioquímica y en biología molecular y celular. Se ha modificado el título de la obra para incluir la palabra "bioquímica", un nombre que contemporiza con el tema. Como se observa en el contenido, los capítulos han sido sometidos a importantes reorganizaciones que incluyen sus títulos, materia y orden de presentación. Se ha hecho nueva mente lo posible para equilibrar todos los aspectos que interesan a los autores así como lo que es significativo para el estudiante en relación a la necesidad de disponer un compendio de información científica dentro de un nivel comprensivo. El principal cambio en la 18a. edición es el retiro del profesor Harold Harper como autor activo. Es de esperarse que su ejemplo como guía de las ediciones previas capacite, en ésta y en ediciones futuras, a los autores para proporcionar un servicio educativo de calidad comparable en beneficio de los estudiantes de numerosos niveles y múltiples disciplinas. Los autores y sus valiosos colaboradores agradecen la amplia acogida y el apoyo que ha recibido este libro en todo el mundo. Las diversas ediciones de la versión en lengua inglesa han sido reimpresas en Japón, Líbano, Taiwan, Pakistán, Filipinas y Corea. Además existen actualmente traducciones en español, italiano, francés, portugués, japonés, polaco, alemán, turco, checoslovaco e indonesio. Las traducciones en hindú, griego, servo croata y chino están en preparación.  ER -