Rolz, Carlos <br/><br/>
Producción de proteína microbiana a partir de subproductos de industrias agropecuarias  / 
Carlos Rolz y Sheryl S. de Cabrera 
 - Guatemala  :   ICAITI,  1977 
 - 171 p. 
 - Monografía tecnológica ICAITI ; 1 .
<br/><br/> El ejemplar 2 es material fotocopiado 
<br/><br/>Bibliografía: p. 109-167 
<br/><br/><label>LCCN: </label>171868 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fuentes proteicas  <br/>Microbial proteins  <br/>Microbiología--Bioquímica  <br/>Microbiology--Biochemestry  <br/>Productos proteínicos  <br/>Protein products  <br/>Protein sources<br/>Proteínas microbianas  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.119 R65 1977