TY - BOOK AU - Rolz, Carlos AU - Cabrera, Sheryl S. de, coaut. TI - Producción de proteína microbiana a partir de subproductos de industrias agropecuarias U1 - 576.119 R65 1977 PY - 1977/// CY - Guatemala PB - ICAITI KW - Fuentes proteicas KW - Microbial proteins KW - Microbiología KW - Bioquímica KW - Microbiology KW - Biochemestry KW - Productos proteínicos KW - Protein products KW - Protein sources KW - Proteínas microbianas N1 - El ejemplar 2 es material fotocopiado; Bibliografía: p. 109-167 ER -