Demeter, Karl J.

Elementos de microbiología lactológica / Karl J. Demeter y H. Elbertzhagen - España : Acribia, 1971 - viii, 150 p.

En portada: 6° edición de la antigua "Bacteorología para la Escuela de Lechería " por el profesor Dr. W. Henneberg \ Los ejemplares 3 y 4 son material fotocopiado

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Leche--Microbiología
Milk--Microbiology

637.1277 D46 1971