@book{171970,
	author = {Maier, Hans Gerhard and Diemair, Willibald, prol. },
	title = {Métodos modernos de análisis de alimentos : técnicas opticas  /},
	publisher = { Acribia,},
	year = {1968},
	address = {España  :},
	note = {Título original: Leitfaden moderner der lebensmitelanalytik (Optische methoden) \ En portada: para tecnólogos de los alimentos, farmaceúticos, veterinarios, biólogos, bioquímicos. \ Los ejemplares 2 y 3 son material fotocopiado}
}