Maier, Hans Gerhard <br/><br/>
Métodos modernos de análisis de alimentos : técnicas opticas  / 
Hans Gerhard Maier ; colaboración Georg Leber ; prólogo Willibald Diemair ; traducción Celso Gutiérrez Losa 
 - España  :   Acribia,  1968 
 - viii, 102 p. 
<br/><br/> Título original: Leitfaden moderner der lebensmitelanalytik (Optische methoden) \ En portada: para tecnólogos de los alimentos, farmaceúticos, veterinarios, biólogos, bioquímicos. \ Los ejemplares 2 y 3 son material fotocopiado 
<br/><br/><label>LCCN: </label>171970 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Análisis  <br/>Foods--Analysis
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>614.31 M35 1968