TY - BOOK AU - Hobbs, Betty C. AU - Marcos Barrado, Andrés AU - Tarazona Vilas, José M., tr. TI - Higiene y toxicología de los alimentos U1 - 615.944 H63 1971 PY - 1971/// CY - España PB - Acribia KW - Alimentos KW - Higiene KW - Toxicología KW - Contaminación de alimentos KW - Intoxicación por alimentos KW - Manejo de alimentos N1 - Título original: Food poisoning and food hygiene ER -