01106nam a2200337Ia 4500 dia_1463 CHAP 20251023171610.0 220117s2011 xx 000 0 und d 172003 978-607-17-0887-8 CHAP 664.92 P35 2011 Paltrinieri, Gaetano 85035 Taller de carne / Gaetano Paltrinieri ; colaboración Marco R. Mayer...[et al.] 3a ed. México : SEP :, Trillas, 2011 87 p. Manuales para la educación agropecuaria. Área Industrias rurales 150812 Bibliografía: p. 87-[88] TS1960 P35 2011 Carne Manuales 150813 Industria del ganado y de la carne 147937 Livestock and meat industry 147938 Meat Manuals, textbooks, etc. 150814 Meyer, Marco R., colab. 140320 664.92 P35 2011 M 5232272011 mx ae 8222223322spa16 LIBRO ddc 172003 172003 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 5 dia_011044 2024-09-02 18:46:27 2024-09-02 2 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 4 dia_011043 2025-02-19 18:45:46 2025-02-19 1 2022-01-18 LIBRO