00611nam a2200181Ia 4500001000900000003000500009005001700014008004100031010001100072040000900083082001500092100001300107245004300120260003900163300001000202500003600212600018100248dia_1561CHAP20251021151316.0220117s1970 xx 000 0 und d a172105 cCHAP a621.57 M34 aMann, G. aFrigoríficos para Frutas y Verduras. aZaragoza, España, Acribia.c1970 a56 p. aTrad. por Pedro Ducar Maluenda. aFrigoríficos. 2. Frutas-conservación refrigerada. 3. Hortalizas- conservación refrigerada. 4. Alimentos congelados. 5. Refrigeración y refrigeradores- maquinaria. i. t.