Frigoríficos para Frutas y Verduras
Mann, G.
creator
text
xx
Zaragoza, España, Acribia
1970
monographic
und
56 p.
Trad. por Pedro Ducar Maluenda.
Frigoríficos. 2. Frutas-conservación refrigerada. 3. Hortalizas- conservación refrigerada. 4. Alimentos congelados. 5. Refrigeración y refrigeradores- maquinaria. i. t
621.57 M34
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